海關總署公布2021年12月進口主要商品量值表，其中2021年全年進口肉類及雜碎938萬噸，進口豬肉及雜碎500萬噸，同比減少12.7%，牛肉及雜碎236萬噸，同比增加10.4%，羊肉41萬噸，同比增加12.5%，禽肉148萬噸，同比減少4.7%。水產品363萬噸，同比減少9.6%。
牛羊肉進口已經連年保持快速增長。2018年，中國進口牛肉量達103.9萬噸，首次超過100萬噸。2019年165.9萬噸，同比增長近60%；2020年212萬噸，同比增加27.65%。2021年233萬噸，同比增長14.3%，僅用三年即實現翻番。
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