中國水產流通與加工協會預製菜產業分會日前成立,預製菜產業分會將推動建立規範化、標準化、安全化的行業準則,搭建產業交流服務平台,為預製菜產業發展助力賦能。中國水產流通與加工協會還發布了《水產品預製菜》《水產品預製菜質量管理規範》兩項團體標準,圍繞水產品預製菜的生產、流通、消費等關鍵環節,對預製菜的原料、加工過程控製、產品品質等進行規範。
中國水產流通與加工協會預製菜產業分會日前成立,預製菜產業分會將推動建立規範化、標準化、安全化的行業準則,搭建產業交流服務平台,為預製菜產業發展助力賦能。中國水產流通與加工協會還發布了《水產品預製菜》《水產品預製菜質量管理規範》兩項團體標準,圍繞水產品預製菜的生產、流通、消費等關鍵環節,對預製菜的原料、加工過程控製、產品品質等進行規範。